Nếu không kiếm được mía bạn có thể dùng bông cải xanh thay thế cho món chạo này nhé. Bông cải xanh giòn, ngọt quyện với lớp chạo tôm bên ngoài vàng rộm hấp dẫn bữa ăn cuối ngày. Món này ăn không cần chấm gì vẫn ngon vì tôm đậm vị, thơm ơi là thơm luôn nha.